想刷 。
【螃蟹下锅前一定要刷吗】大多数螃蟹都是杂食动物 。住在潮湿的泥坑里 。如果不刷干净就吃 。本身的细沙杂质容易对身体造成一定的伤害 。所以，螃蟹最好先刷一下再做 。
1.准备一把旧牙刷 。将螃蟹在水中浸泡10分钟左右 。不如螃蟹好吃 。等螃蟹稍微慢一点再刷 。
2.用一只手握住蟹盖 。另一只手依次刷蟹盖、蟹嘴、蟹腿、蟹钳的脏部位 。
3.然后打开蟹肚 。从中间由内向外挤出排泄物 。然后用清水冲洗干净，浸泡10分钟 。
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