赤藓糖醇更安全 。
赤藓糖醇的甜味略低于木糖醇 。木糖醇的相对甜度与白糖、蔗糖基本相同 。但是木糖醇对血脂的影响比较大 。赤藓糖醇的平均血糖指数和平均胰岛素指数低于木糖醇 。所以赤藓糖醇对血糖影响不大 。对糖尿病患者更安全 。市场上的价格比较贵 。
【木糖醇和赤藓糖醇哪个更安全】
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