香肠是晒干好还是阴干 _经验知识

干的更好。
香肠味道很好。营养价值高。一般来说。干香肠慢慢风化。香肠里的水分也一点一点蒸发。处理过的香肠可以保存很长时间。如果是干的。虽然香肠会干的更快。但是香肠在干燥过程中会析出大量油脂。这样会导致香肠口感不好，发霉变质。味道也不是很好。因此。香肠更建议阴干。
【香肠是晒干好还是阴干】

香肠是晒干好还是阴干