在农村,你曾经挖过哪些美味的野菜和家人分享？ _经验知识

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镇上靠近黄河滩的村子里有一些老人总是挖了不少。每天早上在门口叫卖。也不贵。2元钱买的就够吃一顿。而每次拣了菜的根都会留下来。埋在院里的小菜园子。慢慢的就长出好多。

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家的味道可能就是母亲亲自给你做饭的味道。那个味道不管任何时候都不会忘记的。虽然不是最贵的。感觉却是最好吃的。这种味道可能是一辈子忘不了的味道吧。
其他观点：
在我的老家。每一年每个季节。野菜品种非常多。特别是在生活困难时期。田里的野菜就是主食。是救命菜。说出来年轻人有可能不信。田野里。路边。沟渠边。田埂和庄稼地里所长的青颗。除了青蒿不能吃外。几乎没有不能吃的。树叶如。楊树叶在发芽后。刺槐叶和花。国槐芽。柳树芽。皂角树芽。向日葵叶子等。正因为有了这些植物。才使当年的国人度过了难关。熬到了现在的幸福生活。
虽然是现在生活这么好。人们还是没有忘记野菜的美味。每到春天。荠菜。莆公英。苦菜等都是人们的首选。大家在包水饺时放点荠菜。提味。味道非常鲜美。特别是春节前。挖了荠菜洗净后。喜欢用它沾着盐豆萝卜酱汁生吃。感兴趣的朋友不防在今年冬天试试。味道特好。
到了夏天。我的家乡所有人都喜欢马扎菜。挖回家用清水洗净。放到锅里用热水烫一下。别烫重了。捞出后放凉水里。洗后用砸的蒜泥凉拌。很好吃。各种野菜有各种野菜的吃法。我就不单单举例说明了。这就是我对此问题的回答。如有不对的地方。请朋友们在评论区留言指正。
我是乡村情怀。非常感谢大家对我们关注。关心和指教。
图片选自头条