鲜罗汉果营养价值较高 。
因为新鲜的罗汉果富含水分 。所以能溶于水的营养成分更多 。如维生素、氨基酸、矿物质等易溶于水的营养物质 。有一个研究面 。100克鲜罗汉果的维生素c含量为339.69-487.52毫克 ， 100克猕猴桃的维生素c含量为60-200毫克 。而罗汉果中的甜味物质也是糖的替代品 。吃了之后不会直接导致血糖升高 。血糖高的人也可以吃 。
【干罗汉果好还是鲜罗汉果好】
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