差不多吧 。
大米和小米是有营养的食物 。配山药粥，效果不会差 。比如大米，入脾、胃、肺 。具有健脾益气、养阴润肺、健脾和胃、消除烦渴的功效 。它的成分大约75%是碳水化合物 。蛋白质约占7%-8% 。
小米入脾、肾、胃经 。具有健脾和胃、补虚和中、补肾、清热止渴的功效 。配料中碳水化合物含量约为72%-79.5% 。蛋白质含量约为4.88%-15.58% 。所以大米小米配山药粥没有太大区别 。或者大米和小米可以一起喝山药粥，也不冲突 。
【熬山药粥是配大米好还是小米好】
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