1.新鲜:冷藏一周左右 。
新鲜的罗汉果会含有更多的水分 。相对耐储存 。一般切好后要尽快食用 。以免时间长了罗汉果变质 。吃它会对你的健康有害 。
2.干:一年左右 。
干罗汉果脱水干燥 。大部分水将会蒸发 。所以会持续更久 。但储存时要注意防潮 。并且不能直接暴露在紫外线下 。一般比较干燥的环境可以保持一年甚至更久 。
3.切罗汉果:2~3天 。
罗汉果富含罗汉果苷 。罗汉果甜苷会被空气氧化 。从而导致罗汉果发酵和变质 。因此 , 切好的罗汉果在常温下贮藏时间短 。一般不超过8小时 。如果罗汉果放在冰箱里 , 会被冷藏 。可以保存2~3天左右 。但是要尽快吃 。
【罗汉果保质期多长时间】
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