兔肉吃起来酸酸的怎么回事


它可能已经变质了 。
一般情况下 , 兔肉是不会酸的 。如果兔肉吃起来很酸 。那么很可能已经滋生了微生物 。情况恶化了 。如果这个时候继续吃 , 容易出现肠胃不适 。
另外 , 如果兔子在被杀前剧烈运动 。那么它的肌肉中就会产生更多的乳酸 。这时候味道会酸 。所以对于酸兔肉 。最好停止进食 。
【兔肉吃起来酸酸的怎么回事】

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