看情况 。
【香肠做好能放多久】香肠干燥后能保存多久取决于香肠的保存方式 。如果直接挂在通风干燥的地方存放 。温度不高的时候，一般可以保存2-3个月左右 。但如果香肠是密封在真空袋里的，那就放冰箱冷藏吧 。一般可以保存4-5个月左右 。如果你想保持更长时间 。建议密封保存在冰箱里 。如果保存得当 。香肠可以保存一年 。
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