在阴凉处晾干 。
香肠是中国的一种古老食物 。主要方法是将猪肉剁成条状 。腌制后倒入肠衣，晾干 。一般来说，做好的香肠需要在家里干燥通风处晾干 。这样会让香肠味道更好 。它通常在太阳下晒干 。虽然太阳可以加快香肠的干燥速度 。但是因为太阳的高温 。会增加香肠的水分流失 。从而容易导致套管破裂 。因此香肠生产失败 。因此，香肠最好在阴凉处干燥 。
【香肠是晒干好吃还是阴干好吃】
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