各有各的优势 。
【肉桂好还是桂皮好】肉桂主要入药;肉桂一般指香料 。多做饭 。肉桂和桂皮各有优势 。中医认为肉桂味辛,味甘 。性感火辣 。归肾、脾、心、肝经 。中医使用肉桂有补火壮阳、引火归本、散寒止痛、温经活络的功效 。肉桂尝起来又辣又甜 。性的温暖 。归脾、胃、肝、肾经 。肉桂的应用主要有温中散寒、理气止痛的功效 。做一些寒性食物时,可以放一些肉桂,减少其寒性 。
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