目前食用的天麻主要是天麻和天麻粉 。通常有两种煮鹅蛋的方法：
【鹅蛋跟天麻怎么煮】1.天麻片
如果是天麻片 。然后需要先用冷水泡一下 。然后将鹅蛋打入碗中 。加入适量的盐、料酒等 。调味用的 。最后，将浸泡过的天麻片均匀撒在鹅蛋液表面 。一起蒸，即食 。
2.天麻粉
如果是天麻粉 。然后可以将鹅蛋和天麻粉放入碗中，加入适量的盐、料酒等调味 。然后蒸 。还是不要打破鹅蛋 。你只需要在鹅蛋的蛋壳上方破一个小口 。然后顺着小口往里面倒天麻粉 。然后把鹅蛋放在碗里蒸 。
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