没有水 。
【包饺子为什么包不紧】包装纸是干的 。附着力很差 。包装不能直接绑定饺子 。所以包饺子的时候需要在饺子皮上蘸一点水 。这可以增加饺子皮的粘合力 。饺子可以包的紧一点 。这样做饭的时候就不会散了 。
填料太多
饺子不要塞得太满 。否则 ， 包装纸就不容易包好 。做菜的时候也容易破皮 。
太多生面粉 。
如果你自己卷饺子皮 。包饺子的时候如果袋子不紧 。大概是因为生面粉太多了 。并且没有加入足够的水 。这种情况下可以加点热水和盐稍微揉一揉 。
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