酸枣仁煮水需要弄碎吗

【酸枣仁煮水需要弄碎吗】
建议捣碎 。
酸枣仁是鼠李科植物酸枣的干燥成熟种子 。它的外壳质地坚硬 。如果是直接用来烧水喝 。那么其中所含的有效成分就很难溶出 。
因此,建议在烧开水之前,最好将酸枣仁残留的核壳去掉 。然后用力捣碎 。这样可以促进有效成分的沉淀 。从而对人体产生更好的治疗效果 。

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