刚包好的饺子表皮会有点湿 。冻在一起很容易粘在一起 。但如果按如下方式冻结 ， 这是可以避免的：
撒面粉
饺子包好后 ， 可以在皮上撒一点面粉 。面粉可以使饺子皮表面变干 。可以增加饺子表面润滑性 。从而防止饺子粘在一起 。
【饺子怎样放冰箱里不会粘在一起】先分开冷冻
饺子包好后 ， 会依次分盘 。然后把整盘饺子放进冰箱冷冻一个小时左右 。饺子冻硬后 ， 一个一个放在保鲜袋里 ， 密封 。这样分开冻过的饺子 ， 后期就不容易粘在一起了 。
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