隔天 。
【晒香肠第几天开始扎洞眼】香肠就是把腌制的动物的肉放在肠衣里 。然后在空气中干燥 。一般晾到第二天就要开始吹孔了 。因为香肠已经处于风干状态 。湿气开始慢慢减少 。吹孔可以提高香肠的干燥速度 。而且炸孔的时候最好用锋利的牙签 。保持每根香肠有5~6个孔 。
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