为什么很多休闲农业都以失败告终?
休闲农业是近些年很热的词汇和农业投资项目 。可以说是全面开花 。各地打着休闲农业搞的项目 。不在少数 。但说实话 。成功的凤毛麟角 。很多休闲农业以失败告终 。
今天阿兮就从个人观点和角度 。来谈谈休闲农业为什么大多以失败告终:
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1、目的不纯 。休闲农业只是幌子
我们不得不承认 。任何一次惠农政策实施 。都会有一些钻空子的 。目的不是为了造福乡村 。振兴乡村 。而是套取 惠农政策补贴 。
我有个朋友是做基地技术服务的 。他走过全国几十家大型土地流转基地 。很多就是地一圈 。板房一盖 。就没有然后了 。很多良田荒芜 。很让人心疼 。好在现在政府已经在着手整治这种乱象了 。
2、资金链崩断 。无力回天
农业项目 。尤其是休闲农业 。投资周期太长 。很多人还没等形成预期规模和效果 。资金链已经崩断了 。泥足深陷 。疲于奔命 。
休闲农业开始的五六年 。基本都是投入 。果树 。买树苗得花钱吧?雇人栽树得花钱吧?你栽下幼树 。到挂果需要时间吧?但这段时间你得拉枝、修剪、施肥各种管理 。得雇技术员干吧?想要一年四季都可观赏 。你得有景观、有大棚、有休闲区吧?这些投入也都是钱 。
我认识一个回乡流转千亩土地 。要再造家乡的老板 。两年扔进去200多万 。没见什么回头钱 。一般人谁有这样的资金承受力?一直投入不见回头钱 。叫你你还砸锅卖铁借债坚持吗?
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3、盲目跟风 。无做休闲农业的资源条件
休闲农业是由农业(Agriculture)和旅游(tourism)两个词组合 。由词意可知 。它所兼顾和满足的条件可不简单 。
有些所谓的休闲农业 。圈块地就搞 。所在地区既靠不上旅游景区 。又没有独特的人文资源 。周边也没吸引人的附加特色景点 。种植养殖物种单一 。配套设施也不完备 。一眼看到底 。无吸引力 。
你得想想 。特色农产品你能种植别人也能种植 。采摘园遍地开花 。那么 。你的休闲农业比别人好在哪里?吸引力又在哪里?凭什么让消费者选择你?你比别人领先的优势在哪里?
4、有情怀还得理念不跑偏
做农业没有情怀不行 。但只玩情怀更不行 。目前做休闲农业项目的 。大多不是真正懂农业的农民或技术员 。而是不懂农业凭情怀回乡创业的新农人 。他们对休闲农业的定位严重错误 。
我知道的一个休闲农庄老板 。他的想法就是要种出老味道的农产品 。完全不打农药 。不用化肥 。可想而知 。每天雇工人工锄草捉虫 。就花费了数不清的费用 。果园和庄稼仍被虫子吃的不像样 。别说什么产量了 。很多人看到后说宁可吃打农药的果子 。也不吃一掰开就是肥虫子的果子 。
理想很丰满 。现实很骨感 。休闲农业可不是让你恢复原始社会 。现在的虫子原本抗药能力就很强 。你突然不用药 。那还不所有周边虫子都扑向你这个安乐窝?
又大又漂亮的农产品价格便宜 。你这样被虫子肆虐过的果实 。却要多卖好几倍的价格 。你也得想想 。有人会买吗?理念跑偏 。100头牛也拉不回来的 。
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5、成功的案例分析
做休闲农业有没有成功的呢?答案是肯定的 。寿光菜博会就是标准的休闲农业成功案例 。每年菜博会期间 。吸引大批游客参观游览 。已经成为重点休闲农业旅游景点 。
阿兮身边比较成功的休闲农业案例 。是家乡一个桑园 。这桑园的采摘期一直被划入当地旅游景点之一 。组团来旅游的观光客 。必会将他家桑园作为一个休闲点 。原因何在呢?
就是因为他不只是有十几种的桑果品种 。还有更多特色果品采摘和种苗供应(人参果 。野樱桃 。红肉苹果等) 。种植从大棚到露天使采摘期拉长出几个月 。又开发了桑叶桑葚系列产品:桑叶茶 。桑葚酵素 。桑葚酒 。桑葚甜点 。桑叶美食系列菜谱 。桑葚面条 。桑葚花卷 。还有吃桑叶长大的香猪 。散养在桑树下吃桑葚果长大的土鸡 。桑园里还广种特色中药材 。比如诗经中的葳蕤(又名玉竹) 。
他在桑园桑树下铺设“地毯” 。等于给休闲采摘旅游者提供了天然荫凉的休憩场所 。在树下美美的睡个午觉 。也是非常惬意 。最主要他家特色的桑葚餐饮 。独特的烤香猪 。柳枝烤肉 。都属于独家买卖 。别无分号 。自然吸引了很多人周末到此一游 。有些城里游客驱车前往 。就为了吃一顿桑葚系列美食 。过过瘾 。
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