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处暑节气一到，大家能感觉夏季的热气退却不少，多了几分凉凉的秋意，所以处暑饮食就要为秋天的到来做好准备了 。
芝麻菠菜
配料：鲜菠菜500克，熟芝麻15克，盐、香油、味精各适量 。
做法：菠菜去根洗净 ， 在开水锅中滚烫一下，捞出浸入凉水中，凉后捞出淋干水分，切成段，放入盘内，分别加入盐、味精、香油，搅拌均匀 ， 再将芝麻撒在菠菜上即可 。
功效：补肝益肾 ， 开胸润燥 。
青椒豆腐
【处暑节气养生食谱 处暑节气食谱推荐】配料：豆腐1块，青椒3个 ， 香菜10克，香油、盐、味精各适量 。
做法：豆腐用开水烫透，捞出晾凉，切成1厘米见方小丁 。青椒用开水焯一下，切碎，香菜切末 。将豆腐、青椒、香菜及香油、盐、味精等搅拌均匀，盛入盘内即可 。
功效：益气宽中，生津润燥 ， 清热解毒 。对胃口不开，食欲不振者尤其适合 。
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