1.温度太高了 。
如果香肠的环境温度过高 。这可能会在香肠内滋生细菌 。从而导致香肠发酵并变酸 。所以香肠最好保存在阴凉通风处 。
2.劣质香肠
如果购买的香肠是酸的 , 可能是商家为了节省食材 。用水填充香肠以增加其体积和重量 。但灌水后容易发生发酵反应 。所以这样的香肠往往会长期散发酸味 。
3.成分比例不对 。
做香肠的时候 。配料中还会加入适量的盐和白酒 。但是盐和白酒都有很好的抑菌效果 。但是如果盐和白酒加入的比例不对 。生产出来的香肠也容易发酸 。
【香肠变酸是什么原因】
推荐阅读
- 有哪些成长类的电影可以推荐一下?
- 作为一个科技控,有什么科幻感无限极的好电影推荐的?
- 不同电影里有哪些相似的电影情节?
- 胖大海的渣渣可以喝下去吗
- 有哪些相见恨晚的奇幻电影?求推荐?
- 你们的精神支柱是什么?我的是随时面带微笑的爸爸,他到了另一个世界,永远活在我心中?
- 从你的全世界路过插曲钢琴谱 从你的全世界路过插曲
- 灌香肠为什么要用高度白酒
- 部队三句半台词大全爆笑 三句半台词大全爆笑