立秋节气食谱推荐 立秋节气食谱推荐图片


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立秋以后气温由热转凉,人体的消耗也逐渐减少,食欲开始增加 。因此,可根据秋季的特点来科学地摄取营养和调整饮食 。
生地粥:
配方:生地黄25克,大米75克,白糖少许 。
做法:生地黄(鲜品洗净细切后,用适量清水在火上煮沸约30分钟后 , 滗出药汁,再复箭煮一次 , 两次药液合并后浓缩至100毫升,备用 。将大米洗净煮成白粥,趁热加入生地汁,搅匀食用时加入适量白糖调味即可 。
功效:滋阴益胃,凉血生津 。本方还可做肺结核 , 糖尿病患者之膳食 。
黄精煨肘:
配方:黄精9克,党参9克,大枣5枚,猪肘750克,生姜15克,葱适量 。
做法:黄精切薄片,党参切短节,装纱布袋内,扎口;大枣洗净待用 。猪肘刮洗干净入沸水锅内焯去血水,捞出待用 。姜、葱洗净拍破待用 。
以上食物同放入沙锅中,注入适量清水 , 置武火上烧沸,撇尽浮沫,改文火继续煨至汁浓肘粘 , 去除药包,肘、汤、大枣同时装入碗内即成 。
【立秋节气食谱推荐 立秋节气食谱推荐图片】功效:补脾润肺 。对脾胃虚弱,饮食不振,肺虚咳嗽,病后体弱者由为适宜 。

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