【茼蒿炒着吃用焯水吗】
建议热烫 。
菊花为菊科菊花属一年生或二年生草本植物 。又名蒿、蒿、蒿、菊等 。它含有一定量的草酸 。这种配料尝起来很苦 。因此，建议在油炸前将其在水中焯一下 。以除去过量的草酸 。
这样可以减少下一次油炸的时间 。不仅吃起来会更脆更好吃 。热烫后 。它还可以保持菊花的绿色 。炒菊花也会更好看 。
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