开超市的流程是怎么样的?需要注意什么?


1、前期准备
①所卖商品类型的确定:便利店式的小型超市 。做综合性的日杂百货 。
②选择店面:包括营业面积、店面的地理位置 。周围的商圈 。以及购买力等 。
③装修店面 。购买设备 。还有与批发商或者厂商的合作 。
④要有一个初步的预算 。对于超市的各个环节的流动资金和固定资产进行预算 。
2、货源确定
找当地批发市场或直接找供应商,超市商品种类烦多 。建议先在批发市场找几个大的批发商 。价格比较一下 。事先先熟悉商品价格 。小超市一般做小包装商品 。价格没优势不好卖 。容易过期 。等做一段时间熟悉了 。就可以找找供应商 。或价格更便宜的批发商 。
3、货架摆放
商品陈列最好找个懂行的人指点一下 。实在不行看看其他正规的小超市怎么放的 。
4、经营品种:分为两大系列(日用跟食用)十几个种类上万种商品 。本着便民的原则 。我们在种类的选择上要尽量求全 。可挑些大众化的、质量、价格都适中的商品 。大致可分为以下11类千余种商品:
①日用系列:3类 。化妆品、洗涤用品、卫生用品 。
②食用系列:8类 。熟食、冷鲜、酱菜、干调、小食品、糕点、豆奶、酒水 。
5、管理
需买一个电子收款机和装一套收银管理软件来看你是否盈利、东西是否丢失、便于随时了解销售情况等等 。还要监控设备来检查你的东西为什么会丢失 。
6、电子收款机的选择
①键盘:45-70键>30-40键
不是因为键数的多少 。来区别产品的成本 。都是薄膜键盘成本区别不大 。原因在于键数多的键盘 。收款机要大些 。模具费用要高 。
②主显示器:分为单行数码管和4-5行图形液晶
4-5行图形液晶>单行数码管
只有打印和显示全是中文的才叫做全中文收款机 。否则 。只能称之为汉字打印收款机 。
③顾客显示器(LED6-8位):
可提拉旋转客显>固定式客显>无客显
④权限锁:用于管理不同使用人员权限 。收款员、店长、财务、经理分别管理 。更安全、更快捷、更方便 。
物理锁(+钥匙)>按键式方式锁
⑤票据打印机:目前市场上基本所有的收款机 。配备的打印机都是热敏打印机(税控机除外) 。区别在于打印机芯的品牌 。
精工、APS>富士通>三星>国产
⑥电源:开关电源>普通变压器
这只能打开机器看 。电源部分如果有比较大的一块电路板就是开关电源 。很多收款机经常死机 。这就是因为不是开关电源 。
⑦端口:指连接外设的端口 。包括RS485、PS2(小键盘口)、USB、以太网口
以太网口>USB>2×RS232>1×RS232
⑧钱箱:
大钱箱>小钱箱>无钱箱;多层钱箱>单层钱箱 。
⑨其他
▲CPU:32位CPU(ARM7)>8位CPU 。
▲存储:FLASH存储>REM
FLASH:8M<16M<32M<64M
REM:32K<64K<128K<256K<512K
▲通讯卡:主要是串口的安全 。串口是比较脆弱的 。如果连接外设如条码阅读器、电子秤、计算机等 。经常会烧掉端口 。尤其在北方地区 。甚至是导致主板损毁 。解决这一问题 。除了客户使用环境注意外 。还要在端口卡上多加物理保护 。
▲打印驱动板:同上 。
▲电源分配:很多收款机经常死机的另一个原因就是CPU、存储、打印机的供电用问题 。不匹配所致 。
▲主板设计:现在收款机存在大量的抄板现象 。导致垃圾板比比皆是 。
其他观点:
超市现在遍布全国各地大街小巷 。无论是居民区还是商业街都有着大大小小的超市 。的确超市在市场上的需求是非常大的
给你列举几条开超市流程
1、环境调查
开一家小超市的话 。选店铺时 。一定要观察周围是否有菜市场等以及大型超市 。如果有的话 。那么就建议你在初期的时候不要经营生鲜商品 。引起周边有菜市场或者大型超市的话 。会导致你生鲜商品滞销 。从而给你带来损失 。
2、商品选择
开一家小超市就一定要以民生为主 。比如食用商品可以有:饮料、面包、零食、冷冻商品、油盐酱醋调料 。日用商品可以用:毛巾、袜子、内裤、清洁用具、卫生巾、电池、洗发水等 。还有的一点就是不要经营太多的商品品牌 。
3、进货渠道
一般供货商不会主动找小超市的 。当你发展得越来越好、有一定的规模时 。供应商才会有可能主动找找你 。所以开小超市最开始还是需要经营商自己去主动找供应商 。解决进货渠道 。

推荐阅读