【泥鳅汤的家常做法 泥鳅汤的家常做法大全窍门】
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1、主料:泥鳅3条 水1升、姜片3克 葱末5克 食用油5毫升 料酒5克 盐2克 白胡椒粉2克 。
2、葱姜备用 。
3、泥鳅杀干净,下锅煎至定型 。
4、锅中加水,放泥鳅,料酒,姜,盐,大火煮沸,小火20分钟 。
5、加白胡椒粉,葱即可饮用 。
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