我不建议再吃了 。
如果茄子变坏了 。那么就会有更多的微生物在里面繁殖 。并且会产生一些有毒的代谢物 。此时产生的毒素也会存在于整个茄子中 。只是肉眼看不见 。
所以一般不建议切掉破碎的部分再继续吃 。以避免腹痛、腹泻、恶心呕吐、头晕、乏力等身体不适 。不利于健康 。
【坏了的茄子切掉坏的地方还能吃吗】
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