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香菇韭菜鸡蛋馅的饺子特别的好吃，怎样做向韭菜鸡蛋的饺子馅呢，下面我们一起来学习吧 。
准备好韭菜和香菇，把它们洗干净备用 。
【香菇韭菜鸡蛋饺子馅做法 香菇韭菜鸡蛋饺子馅做法大全】把韭菜切碎，切韭菜的大小可以根据自己的喜好来切 ， 有的喜好切的更碎一点的 。
香菇也给切碎点，如果是老人或者小孩吃可以切的更碎一些 。
准备好2个鸡蛋，把鸡蛋打散备用 。
锅里放油烧热，下入鸡蛋炒散 ， 把大块用锅铲切碎 。
等鸡蛋凉一些后放入韭菜香菇的碗里 。
然后放盐、放生抽、胡椒、芝麻油拌匀，这样香菇韭菜鸡蛋的饺子馅就做好了 。
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