凉拌黄瓜用白醋还是香醋好吃 凉拌黄瓜用白醋还是香醋


凉拌黄瓜用白醋还是香醋好吃 凉拌黄瓜用白醋还是香醋

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1、建议放香醋 。
【凉拌黄瓜用白醋还是香醋好吃 凉拌黄瓜用白醋还是香醋】2、香醋也叫陈醋,多为酿制醋 , 成分天然,带有醋香味 , 酸味没有那么重 , 而且放入黄瓜中还有调色作用,相比白醋而言,其多为勾兑醋,酸味较重 , 做出来的凉拌黄瓜,味道偏酸,因此建议凉拌黄瓜更适合放香醋,味道更好吃 , 菜肴颜色也更好看 。

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