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【菜花和西兰花的区别图片 菜花和西兰花的区别】1、菜花和西兰花的区别主要在于叶片的不同、花球的不同、营养价值的不同和烹饪手法的不同 。
2、菜花的叶片是灰绿色的椭圆形，花球白色 ， 多为炒制，而西兰花的叶片是蓝绿色 ， 花球绿色且花蕾密集，营养价值高，适合凉拌 。
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