轻微的苦味是正常的 。
从中医的角度来说 。百合吃起来很甜，但有点苦 。平坦 。它含有一定量的秋水仙碱 。这是一种生物碱成分 。味道微苦 。很正常的情况 。不用太担心 。
一般来说，种植的百合鳞片较宽 。而且质地比较薄 。苦味一般很小 。而野生百合鳞片较小 。质地较厚 。味道相对更苦 。
【百合煮熟后有点苦味是正常吗】
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