两者结合，适量食用最健康 。
猪油和植物油富含不同的营养成分 。没有更健康的说法了 。一般最好配着吃 。而且猪油和植物油的用量也要控制 。摄入过多的油脂会对健康非常有害 。
猪油含有较多的脂蛋白和维生素 。如维生素A、D、K等 。适量食用有助于健脾和胃、润肠通便、补虚润燥 。但是过量食用猪油会使血液变稠 。增加心血管疾病的风险 。
植物油含有更多的脂肪酸 。食用后能促进新陈代谢 。帮助维持细胞形态 。但是过量食用也对心脏和血管有害 。
【猪油和植物油哪个更健康】
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