文章插图
12、然后倒入葱段一起翻炒出香味,豆芽和小葱都是很容易熟的食材,所以无须单独炒太久 。
文章插图
13、葱段下锅后最多有5秒就可以改小火,然后把煎过的方便面倒入锅内,其实不管是炒粉条还是面条最好用的工具就是筷子,我们可以用筷子把面条挑起来并抖散,抖匀 。
文章插图
14、把方便面抖散后就可以进行调味了 ,
文章插图
15、加入少许的盐提味,注意盐的量要适中,因为后面还有生抽、老抽和蚝油 , 而这些都带有咸味的,所以一定要控制盐的量,这里加盐的时候偏少一点都可以,到后期出锅前先尝一下盐味,不够再补盐 。
文章插图
16、加入2克的味精提鲜,不喜欢味精的可以不加,其实很多人对味精会有误解,只要不是大量的食用,味精相对来说是安全的 。
文章插图
17、加入2克白糖来中和下味道,同时少量的白糖是吃不出甜味,并且能起到提鲜的作用 。
文章插图
18、加入3克老抽提色,老抽的加入可以有效地增加方便面的颜色,这样看起来更有食欲 。
文章插图
19、加入5克蚝油增味提鲜,蚝油比较浓稠,它能带着其它的调味料更好地附着在面条的上面 。
文章插图
20、接着把煎好的鸡蛋和火腿肠也一起倒入锅内,一起翻炒均匀,把老抽的颜色全部炒均匀在方便面的上面,颜色炒均匀后就改大火 。
推荐阅读
- Win10系统任务栏图标变成空白方块怎么办?
- LOL笑笑晒出S3国服前十名榜单,UZI第六,第一名如今沦为笑柄,你能认出几个?
- 黄芪炖鸡的功效与作用禁忌
- N95口罩拆了包装马上就要用吗 n95口罩多久需要更换
- 肉炒肉的做法 肉炒肉怎么做才好吃
- n95口罩有大小型号吗 成人n95口罩尺寸
- 淡盐水对喉咙痛有帮助吗 淡盐水对喉咙痛有帮助嘛
- 松鼠的尾巴有什么作用 不仅可以保持平衡还可以当降落伞
- 大寒那天一定会下雪是错还是对 大寒就是大雪吗