糖醋鱼的做法简单，是菜谱里的常见菜，糖醋鱼口味属于糖醋味 ， 做法属于烧菜类 。那么番茄酱糖醋鱼怎么做呢？
文章插图
番茄酱糖醋鱼的家常做法
食材
鱼1条，番茄酱2大勺，葱花，姜末 ， 蒜末，料酒，醋 ， 白糖，淀粉 。
文章插图
步骤
1、鱼两侧划上深一些的口子，干淀粉加入适量的水调成糊均匀抹在鱼身上；
2、锅中放入足量的油，烧热至成 ， 小火 ， 手提鱼尾 ， 用勺子往鱼身上浇热油；
3、鱼略微定型后将鱼顺锅下入，边炸边浇油，中火炸酥后放入盘中；
文章插图
4、锅中留底油，放入葱姜蒜末爆香，然后加入番茄酱略炒，加入适量水；
5、然后放入盐，胡椒粉，白糖，陈醋，味精，大火烧开后淋入少许水淀粉收浓；
【做番茄酱糖醋鱼的步骤 番茄酱糖醋鱼的家常做法】6、再加一匙热油，搅匀后淋在鱼身上即可 。
推荐阅读
- 梦见筹备结婚是什么意思
- 夏季机油用30还是40 冬季机油夏天可以用吗
- 发动机废气大是什么原因 发动机废气大是什么原因怎么处理 新车
- 大通g10和g20哪个值得买 大通g10和g20的区别
- 梦见吃水果是什么意思
- 捷达是单独品牌吗 捷达是独立品牌吗
- 一斤白酒泡几克藏红花合适
- 正宗清蒸平鱼的做法 清蒸平鱼的家常做法简单
- 变速箱机爪垫坏了症状 变速箱机爪垫坏了车会抖动吗