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1、首先，将买来的烤翅用水洗净，把腌料、鸡翅和水按照一定比例在容器中充分搅拌均匀 。
2、然后，腌制几个小时（在鸡翅上扎几个洞或是划两刀有助于入味），腌制时最好是将鸡翅和腌料放到袋子里进行拍打和揉捏，这样有助于腌料的充分吸收 。
【用奥尔良粉腌鸡翅的步骤是什么 奥尔良腌料怎么腌鸡翅比例】3、最后，将腌制好的鸡翅进行烤制 ， 当鸡翅开始出油时，将鸡翅取出刷上点蜂蜜或是本味啉，继续烤制，记得要在中途翻面即可 。
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