文章插图
1、吃寿喜锅的时候，通常会配一个生鸡蛋 ， 普通的吃法是把鸡蛋打到碗中，锅中的菜熟了后 ， 夹起来 ， 放到碗中的鸡蛋液里沾一下，让鸡蛋液包裹住菜品，然后一起放到嘴里吃掉 。
2、这样的吃法有两个目的 ， 一是让菜品吃上去口感更加嫩滑 ， 二是鸡蛋液包裹住热腾腾的菜品，能让菜品的表面温度下降，达到保护口腔喉咙的效果，避免滚烫的食物烫伤口腔和食道 。
【寿喜锅生鸡蛋怎么吃 寿喜锅的正确吃法】3、不过 ， 生鸡蛋有很多细菌和病菌，如果要采用这样的吃法，当然要选择无菌蛋 。但即使标榜无菌蛋，作为消费者也很难肉眼辨别，而且就算是无菌蛋，可能也做不到真正完全无菌，所以生食还是有风险点的 。为了卫生健康 ， 尽量少食用生鸡蛋 。
推荐阅读
- 皇室战争现在天梯上哪些气球卡组比较有优势？
- 猪肉大葱水饺的家常做法窍门 猪肉大葱水饺的家常做法
- 棒棒堂十年再合体,棒棒堂解散了吗6个成员现在发展如何？
- 开背蝴蝶虾的家常做法窍门 开背蝴蝶虾的家常做法
- 炒米锅巴饭的家常做法窍门 炒米锅巴饭的家常做法
- 荠菜吃了对人身体有什么好处
- 皇室战争中花4万金币买一张冰法值吗？
- php怎么写代码 如何编写高质量的PHP代码
- PPT里的布局在哪里找 如何快速解决PPT中的布局问题