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【沙白蒸丝瓜 沙白丝瓜汤的家常做法】1、食材：沙白适量，丝瓜半个，姜少许，香油几滴 。
2、把沙白泡水半个小时 ， 里边沙可以出来 ， 丝瓜切段 。
3、放入姜丝煮开 。
4、煮开后放入沙白丝瓜 。煮到沙白开口汤变白色就可以了，不能时间长，长了沙白肉不好吃 。
5、盛到碗里滴几滴香油 。千万不要放盐 ， 因为沙白本身就咸 。
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