吃这6种食物下降风险18% 吃什么食物可以降低心血管风险 _经验知识

饮食是一门“高深”的学问，吃得均衡营养有益身体，吃得不好危害健康。
最近，又有新的科研成果指出，饮食与心血管疾病存在显性关联，摄入特定食物能够降低心血管疾病的患病几率。
24万人研究发现：吃6种食物，心血管疾病风险下降18%今年7月在《European Heart Journal》（欧洲心脏杂志）上，城镇与乡村流行病学前瞻研究（PURE）组发表了一项饮食与疾病相关的报告。
该报告通过对约二十五万人的跟踪调查及数据分析，发现六类常见食物对于心血管健康有积极促进意义，能够使全因死亡风险降低30%，使卒中、心梗等心血管疾病的罹患风险下降18% 。而六大类食物具体包括：水果、蔬菜、坚果、鱼类、豆类以及全脂乳制品。

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水果+蔬菜类（每天大约摄入563克）
每天进食的瓜果蔬菜，最好都挑选新鲜的。水果最好安排在两顿饭之间，像作为下午茶，这样有助于人体的饥饿感控制，也能更好补充水分及维他命。蔬菜长时间放在冰箱也会导致营养损耗，因此最好现买现吃。
坚果类（每天大约摄入28克）
进食坚果建议选择原味的、没有怎么被加工精制的，因为有些经过工厂加工的坚果可能添加了过多的糖分、盐分，吃多了也会加重机体代谢负担。
鱼类（每天大约摄入26克）
有的人可能觉得野生鱼类天然美味，但其实一些研究指出，野生鱼类的金属汞含量往往会比养殖鱼要高，可增加疾病风险，所以建议不要吃来源不明的野生鱼。另外，烹调鱼类最好是用水煮、清蒸的方法。
豆类（每天大约摄入48克）
营养科专家指出，一些原豆会含有抑制人体吸收营养成分的物质，所以进食豆类建议选择豆腐、豆浆等豆制品，而且最好多种豆制品换着吃。

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全脂乳制品（每天大约摄入185克）
鲜奶、高钙奶、酸奶、奶酪、果味奶……市面上的乳制品众多，选择适合的乳制品也很有讲究，像乳糖不耐受人群可以喝低乳糖奶产品、肥胖人群可以喝脱脂牛奶等。
除饮食外，夏季如何保护心血管健康？夏日是心血管相关病发病几率比较高的时期，高温、高湿可能对人的心血管系统造成一定的压力。除了饮食外，这些夏日心血管健康保护方法，人们也应该掌握！
1、适度锻炼运动
夏季适度安排一些运动项目，能促进血液循环，增强心肺功能。但注意，选择凉爽舒适的时间和地点进行运动，避免在烈日当空的中午开展剧烈的体育运动。
2、注意体温变化
【吃这6种食物下降风险18% 吃什么食物可以降低心血管风险】人在夏天应尽量避免过度暴露在高温的环境，尽量选择待在阴凉的地方。外出时也要注意使用遮阳伞、帽子和太阳眼镜等防护防晒措施。如果出现头晕等中暑症状表现，应立即就医解决。

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3、保证充足且合理休息
保证每天都有充足的睡眠时间，避免过度疲劳身体。夏季燥热，容易影响晚间睡眠质量，可以选择凉爽舒适的环境，使用空调或风扇提供舒适的睡眠条件。
4、调节情绪、缓解压力
心情对于身体健康有一定影响，因此，人们应积极应对生活中的压力和焦虑，可以通过适当的放松训练、冥想、瑜伽等方式缓解压力，保持心情舒畅愉悦。#头条创作挑战赛#