夏季必喝六道美味营养汤夏天喝什么汤解暑又营养 _经验知识

夏季经常懒得做饭，却喜欢喝汤，估计是因为夏季易出汗，身体流失水分较多，经常觉得吃饭必须要喝点汤，不仅给身体补水分，还有丰富的营养。分享我和闺蜜常喝的几道汤，汤鲜味美，营养丰富，低脂低卡，好喝又不长肉。
第一道：鸡蛋口蘑汤

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食材准备：口蘑，鸡蛋，盐，葱花等。
步骤一：口蘑洗净去蒂。鸡蛋搅打成蛋液，下锅煎成鸡蛋饼，切成小块。
步骤二：锅中烧油，把口蘑下锅煎，两面都要煎，煎出汁水，再用剪刀把口蘑剪成片，加适量的开水，放入鸡蛋，煮十分钟，出撒点盐、葱花即可。

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菌类的汤做出来的都是非常鲜美的，因为菌菇本身就含有的可以提鲜的物质，所以菌类的汤不仅味道鲜美，而且其中的营养物质也是别的食物没有的。
第二道：花甲菌菇汤

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食材准备：花甲，盐，食用油，葱，姜，白玉菇等。
步骤一：花甲放入水中，加点盐和食用油，多泡一会儿，把沙吐完，下锅煮至开口，加点葱姜，捞出。
步骤二：锅中烧油，把葱花炒香，再把白玉菇下锅炒软，加入适量的开水，煮熟后放入花甲，全部熟透以后，加点盐和葱花即可。

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我觉得这道汤应该是女孩子们最爱喝的了，花甲本身就很是鲜美，又加入了鲜味十足的白玉菇，这道汤不仅鲜还很香，满满的都是蛋白质和各种的营养。
第三道：丝瓜肉丸汤

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食材准备：瘦肉，酱油，生抽，蚝油，丝瓜，葱姜水等。
步骤一：瘦肉搅成肉末，加点酱油、生抽、蚝油、葱姜水，搅拌上劲，备用。丝瓜洗净削皮，切成滚刀块，放入盐水中浸泡一会儿。

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步骤二：锅中烧油，先把丝瓜下锅炒软，加入开水，再把肉末搅成肉丸子，下锅煮至飘起，煮熟后加点盐调味即可。
丝瓜滑溜溜的口感，特别招人喜欢，搭配瘦肉丸子，低脂低卡，清淡营养，夏季喝清热去火。
第四道：萝卜肉片汤

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食材准备：瘦肉，淀粉，葱花，白萝卜等。
步骤一：瘦肉切成薄片，加点淀粉、水，抓拌均匀，腌制十分钟。小葱切葱花，白萝卜洗净切小块。

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步骤二：锅中烧油，下入葱花炒香，再把白萝卜块下锅炒软，加适量的开水，煮十分钟，再把肉片下锅，煮五分钟，加点盐调味，即可。清甜好喝，低脂低卡。
第五道：番茄豆腐汤

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