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鳕鱼高蛋白、低脂肪,含有丰富的微量元素 , 对孩子的免疫力、脑补的功能、骨骼的生长、身体的代谢都有很好的帮助作用 。
第六道:黄瓜鸡蛋汤面
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食材准备:黄瓜,黄瓜,盐等 。
步骤一:黄瓜洗净以后削皮,然后切成薄片 。两个鸡蛋打成均匀的蛋液 。
步骤二:锅中加一点油,将蛋液下入锅中,滑熟炒散以后,再把黄瓜片下锅翻炒一下,加入适量的开水,多煮一会儿以后汤水就会变得浓白,下入面条煮熟,加一点盐调味即可 。
我经常把这个鸡蛋煮出来的浓白的汤叫做“高汤”,因为这个汤真的很好喝 , 只需要加点盐就可以,味道真的很鲜,一点没有鸡蛋的那种腥味,但是盐一定要加的正正好 。
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