夏季小朋友不爱吃饭 , 胃口差,不妨试试这几道汤面,面食补充能量,汤水补充水分 , 搭配各种蔬菜 , 补充维生素和各种微量元素 , 这样的搭配,营养更全面,对孩子来说也更容易消化 。分享六道营养汤面,简单好做,妈妈们快给孩子做起来 。
第一道:豆腐肉末汤面
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食材准备:番茄 , 豆腐,瘦肉,盐,生抽,葱花等 。
步骤一:番茄洗净切一半,一个的话有点过于酸了,切碎 。豆腐切小块 , 瘦肉切成肉末,待用 。
步骤二:锅中烧油,先把肉末滑散滑熟,盛出 。
步骤三:锅中留底油,把番茄下锅炒出汤汁 , 加点盐,出汤更快,再加适量的水 , 煮开后下面条、豆腐块、肉末 , 加点盐和生抽,出锅撒葱花即可 。
第二道:菜花瘦肉汤面
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食材准备:瘦肉,姜片,酱油,淀粉,菜花,盐等 。
步骤一:瘦肉切细丝,加点姜片、酱油、淀粉,抓拌均匀,腌制一会儿 。菜花洗净下锅焯水,备用 。
步骤二:锅中烧油 , 把肉丝下锅滑熟,加适量的开水,把面条下锅煮熟 , 加入菜花,加点盐调味,出锅撒点葱花即可 。也可以按照孩子的口味来调 。
第三道:鹌鹑蛋青菜汤面
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食材准备:鹌鹑蛋,胡萝卜,青菜,盐,生抽等 。
步骤一:先准备两个鹌鹑蛋,直接下锅煎成荷包蛋 , 待用 。
步骤二:另锅中留底油,然后将胡萝卜丝下锅炒出香味儿,然后加入适量的开水,把面条下锅煮熟以后,放入荷包蛋和青菜,加点盐、生抽调味即可 。
【不妨试试这6道汤面 夏季孩子胃口不好吃哪些食物】
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鹌鹑蛋有着“宫殿宝贵食物”的美称,鹌鹑蛋,很多人觉得营养应该和鸡蛋差不多 , 其实鹌鹑蛋中所含的卵磷脂、脑磷脂比鸡蛋高出3-4倍之多,对孩子的脑细胞有很好的保养的作用 。
第四道:菠菜肉末汤面
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食材准备:胡萝卜,菠菜,瘦肉 , 盐,生抽等 。
步骤一:胡萝卜洗净以后切成碎丁 。菠菜洗净以后下锅焯水 , 去除其中的草酸 , 捞出切碎备用 。瘦肉切成肉末以后加一点淀粉,抓拌均匀备用 。
步骤二:锅中烧油,先把肉末下锅炒熟,炒散以后,加点儿葱花和胡萝卜碎,炒出香味儿以后 , 加适量的开水,煮开以后下入面条,最后快出锅的时候加入菠菜碎 , 加一点盐和生抽调味即可 。
第五道:番茄鳕鱼汤面
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食材准备:鳕鱼,番茄,柠檬,生抽,盐等 。
步骤一:鳕鱼加上两片柠檬腌制一会儿,然后下锅煎熟,盛出备用 。
步骤二:番茄洗净以后切成小丁 , 下锅炒出番茄汁,然后加适量的开水,把面条下锅煮熟以后 , 再把鳕鱼块儿下锅,加一点点生抽、盐调味,出锅撒点葱花即可 。
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