随着中国人生态意识的不断提高,越来越多的城市加入了森林城市、园林城市等荣誉的创建,园林部门在选择城市景观树时,不光考虑其成材率,更多地考虑对城市的美化作用,因此有越来越多的珍稀树种被搬进了城市,而过去常见的“杨树、柳树和榆树”则越来越不受待见,其实这些树种对人类都是有巨大贡献的 , 尤其是榆树,古代遇到荒年,它们还可以救命 。
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榆树-最难成材的树种之一十年树木,很多人对树木成材的定义比较简单,认为其长得快、长得直就是好的“材料”,现在被广泛用于造纸行业的桉树就是其中之一,过去我们盖房子需要大量的木材,因此这些都是正常,杨树和柳树最具代表性,杨树虽然比较直,但比较脆,柳树容易弯,但任性好;
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而榆树则属于比较另类的树种,它不仅长得慢,而且还有很多“疙瘩”,人们常形容人脑袋不开窍是“榆木疙瘩”,因为榆木的木质坚硬,也很难成材(不直),不过有一个现象非常有趣,很多家庭和古代的建筑中都有它的身影,有的可以达到古树名木级别,这个主要是因为它的一个特性,对人类有巨大的帮助,遇到饥荒年 , 是可以救命的 。
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榆树-春天结果的树,还是美味佳肴古人,尤其是农耕民族,在自己生活区域广泛种植“杨树、柳树、榆树” , 是智慧的选择,它们不仅能在生活中有用 , 比如:建造房子、烧菜、遮阳等功能,它们还有一个非常明显的特性,就是都在春季开花结果,不同于其它果树,在夏季或者秋季结果,这其中,又以榆树最具优势,它的果实香甜可口,还是一味难得的美味佳肴;
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在古代,农耕民族在春季挨饿是常见的事情,因此才会有春季挖食野菜的现象,其实历史上榆钱同样是春季“救命”的食物 , 而且比很多野菜的效果还要,它是植物的种子,不仅有淀粉(糖),还有植物油脂,更加具有营养 , 对于春季从事农耕的人们来说,是非常不错的美味佳肴,其实即使是现在,我们也可以把干净的榆钱拿回家,与肉一起包饺子吃,或者做汤,非常地好吃 。
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杨树和柳树同样如此,它们也是春季开花结果,杨树的果实在青涩的时候 , 也是可以吃的,细细咀嚼还会有淡淡的甜味(城市里的就不要尝试了 , 空气污染比较严重,要是那种在自然保护区或者森林公园中的,最好是降过一场春雨之后最佳 , 连尘土都不带) 。
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柳树的嫩芽和种子,都是不错的饮品 , 味道尤为微苦,有些地方的老人 , 会在春季的时候采摘一些,进行晾晒,然后泡茶喝 。
榆树-古树名木最多的树种之一不知道有没有小伙伴发现,在北方地区,有很多地名与榆树有关,比如:陕西有个榆林市,是其中名气最大的,这还不算 , 在很多地方,都会有榆树林村、榆树林镇等,更为有趣的是这些地方都会有古榆树 , 少则上百年,有的甚至上千年 , 成为古树名木的非常多,有的甚至跟古代帝王有关:
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