【皮蛋和鸡蛋能一起吃吗】
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皮蛋和鸡蛋能一起食用 , 两者都属于蛋类 , 在营养成分上没有什么冲突 , 不会发生不良反应 , 产生危害身体健康的物质 。适量的食用皮蛋能滋阴润肺 。皮蛋中含有铅物质 , 儿童不宜食用 , 会影响智力发育 。
皮蛋和鸡蛋能一起吃 皮蛋和鸡蛋都属于蛋类 , 在营养成分上没有什么冲突 , 同食不会发生不良反应而产生有毒、有害的物质从而危害身体健康 , 因此可以一起食用 。
皮蛋含有维生素 , 可滋阴润肺 , 保护呼吸道 , 提高免疫球蛋白的功能 , 预防呼吸道感染 。皮蛋腌制时加有少量的氧化铅和铅盐 , 应避免给儿童食用 , 会影响智力发育 。
鸡蛋中含有蛋白质、钙、蛋黄素、卵磷脂 , 营养价值丰富 , 可促进身体发育、提高记忆力 。长期食用 , 能使血液中的胆固醇、脂肪颗粒不在动脉血管壁上沉积 , 保持血管的弹性 。
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