扇贝月牙形红色的部位可以吃吗


可以吃 。
月牙红的扇贝一般是母扇贝 。这种月牙红色其实是母扇贝成熟的生殖腺 。也是扇贝的主要食用部位之一 。蟹黄相当于螃蟹 。好吃 。
【扇贝月牙形红色的部位可以吃吗】

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