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饺子在中国很受欢迎，尤其是在早餐和晚餐中 。以前人们自己包饺子，现在人们越来越忙，几乎没有时间自己包饺子 。所以，他们不得不买速冻饺子，速冻饺子煮之前需要解冻吗，速冻水饺怎么煮，下面小编就给大家具体介绍看看 。
速冻饺子需要解冻后再煮吗一般速冻饺子需要冷冻保存，但烹饪前不需要解冻，可以直接放入锅中烹饪 。
否则，当解冻时，饺子的皮会因为吸水而变得非常柔软 。此时，轻轻移动很容易使饺子的皮破裂 。煮好的饺子不仅看起来不好，而且皮和馅分开后还会影响饺子的口感 。
【煮冻饺子的做法】：第一步：首先将冰冻好的饺子放入到碗中，然后将饺子放入到常温中解冻10-15分钟，直到饺子皮表面稍微有一点变软即可 。
第二步：锅中放入适量的水，然后开大火，将锅中的水煮到锅底冒大量的泡泡时（此时水温大概80摄氏度），接着再将食盐、食用油放入到锅中 。
第三步：将解冻后的饺子慢慢地放入到锅中，此时开大火，盖上锅盖煮2分钟左右，直到锅中的水完全沸腾后，此时点少许的冷水到锅中，继续将饺子1-2分钟 。
【速冻饺子煮之前需要解冻吗 速冻水饺怎么煮】第四步：看到饺子全部浮到到水上面后，此时就可以将饺子捞出，蘸着自己喜欢吃的蘸料即可食用 。
如何做速冻水饺不粘锅？很多人做速冻水饺的*火煮，因为大火可以使饺子皮和肉馅快速的熟透，从而使饺子皮吃着更有弹性，肉馅吃着更香 。
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