南方除夕吃什么


南方除夕吃什么

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南方除夕吃汤圆、年糕、糖环、年夜饭 。由于地理差异和饮食文化的不同,南方人和北方人在除夕这天吃的食物不同,南方人吃汤圆有团圆的寓意,年糕有节节高升的寓意,糖环有甜蜜的寓意,年夜饭是庆祝家人团圆 。
南方除夕吃什么吃汤圆是南方人家的传统习俗,汤圆的外皮是用糯米粉制作,加以花生碎、黑芝麻、白砂糖等作为馅料,制成一个个圆形的汤圆,汤圆有“团圆”之意 。
年糕是南方人家必备的年货之一,年糕的谐音是“年高”,因此年糕有步步高升、发财、甜蜜的寓意,寓意新的一年生活甜蜜,事业顺利 。
【南方除夕吃什么】 糖环是南方人家必备的年货零食,糖环的形状别致,外观是一个圆环,里面像五角星,糖环是用面粉加以白砂糖制作,寓意环环相扣,甜甜蜜蜜 。

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