【打糍粑是哪个民族的风俗】
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打糍粑是土家族的风俗 。土家族人普遍流行着一种过年“打粑粑”的*的体力活,在土家族一般都是后生男子汉打,两个人对站,先揉后打 。
糍粑是由糯米蒸熟后再通过特质石材凹槽冲打而成,手工打出来的糍粑柔软细腻,味道极佳 。
打好的糍粑可以用保鲜膜包裹起来,再放入冰箱里面进行保存,这样可以将糍粑很好的保存一段时间,可避免变质 。
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