苦瓜炒肉牛肉的做法苦瓜炒肉牛肉怎么炒才好吃 _经验知识

想品尝正宗的苦瓜炒牛肉吗？现在就让我们为您揭秘这道美食的制作方法！

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苦瓜炒牛肉是一道深受人们喜爱的中式菜肴，不仅口感鲜美，而且营养丰富。但是，要做出一道地道的苦瓜炒牛肉可不容易，需要掌握一定的技巧和秘诀。

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现在，我们为您详细介绍苦瓜炒牛肉的做法，让您轻松做出一道美味正宗的苦瓜炒牛肉，让您和您的家人在餐桌上尽情享受美食的魅力！
1、牛肉逆着纹路切片，用玉米淀粉，料酒，生抽腌制半小时备用。
2、苦瓜去除头和尾，清洗干净切片备用
【苦瓜炒肉牛肉的做法苦瓜炒肉牛肉怎么炒才好吃】3、不粘锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入牛肉大火煸炒，加入老干妈煸炒至六成熟倒入备用
4、锅内留底油，倒入苦瓜大火煸炒几分钟，加入老干妈
5、倒入牛肉一起煸炒，加入少许盐，少许生抽，白糖，大火煸炒几分钟出锅。
6、盛碗中，成品图。