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江苏
南之缘汤包▼
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奇芳阁莲子赤豆元宵▼
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胥城奥灶面▼
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王兴记无锡小笼▼
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马市街饣它（SHA）汤▼
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宴春水晶肴（yáo）蹄▼
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常州大麻糕▼
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东台鱼汤面▼
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冶春蒸饺▼
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翠和园淮饺▼
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其他观点：
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苏州的点心和糖果久负盛名 。粽子糖就是一只可爱的小粽子 。带着松子仁的最为香甜 。
盐水鸭
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皮白肉嫩、久负盛名 。鸭子中的“白富美” 。咸、鲜、香 。
鸭血粉丝
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鸭血滑、鸭肠韧、鸭肝细腻 。配上香菜葱花和辣油 。。鸭杂碎的极致典范 。
糖芋苗﹠糖粥藕
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嗜甜的南京人最爱的甜蜜 。芋苗入口即化、藕粉浓稠香甜 。老藕依旧脆甜、桂花香沁人心脾 。
辣油馄饨
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皮薄如蝉翼、馅紧实肉嫩 。倒上红彤彤的辣油 。早餐就从喝馄饨开始 。
牛肉锅贴
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壳金黄酥脆、肉馅又滑又嫩 。还有鲜美的汤汁在口中四溢 。牛肉锅贴就是这样让人欲罢不能 。
东山老鹅
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鸭都南京有一群奇葩、他们吃鹅 。东山老鹅肉嫩却不失嚼劲 。扑鼻而来的就是香 。无法抵抗 。
活珠子
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南京最诡异的美味 。让爱它的人欲罢不能 。那股鲜美再无其它可比 。
酱排骨
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颜色酱红、肉质酥烂 。汁浓味鲜、咸中带甜 。吃完整个人心里都美滋滋的 。
清水油面筋
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金黄溜圆、油光闪亮、皮薄松脆 。最常见的做法就是肉酿面筋 。不碎不破 。风味极佳 。
糖芋头
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红糖水、大芋头、桂花粒 。一颗大芋头塞进嘴里很是满足 。甜糯绵软、香郁适口 。
羊方藏鱼
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把鱼放置在割开的大块羊肉中蒸煮 。鱼的鲜美和羊肉的鲜美完美结合 。简直异常鲜美、真正的鲜 。
八股油条
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水面团制作、八条合拢、炸制而成 。色泽金黄、脆香可口 。一个八股、吃起来特别过瘾 。
虾饼
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颜色金黄、外脆里软 。很明显地看到裸露在外的虾 。香喷喷的薄饼和鲜嫩的虾肉 。
淮安茶撒
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环环相扣呈梳状 。质地酥脆、味道香美 。
阜宁大糕
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糕片白如雪、柔如云 。入口香甜滋润 。满满融化在嘴里还有芝麻果仁的香味 。
车轮饼
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