【哪款烤箱适合家庭使用?】谢谢邀答 。
看了您这个问题 。可以说 。现在家用的厨房小家电 。烤箱还真是少不了 。前几年 。微波炉真是家家必备 。临时热个饭、加热个牛奶 。烤个红薯的 。都少不了微波炉 。不过近来 。一旦你家里有了烤箱 。就会发现 。烤箱更实用 。
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说到适合家用的烤箱 。首先考虑的就是家庭成员人数 。一般来说 。一家三口~四口 。烤箱38升是比较适宜的 。32升也可以 。不过不建议再小了 。当然 。烤饼干、面包你可以分两次 。但如果做烤鱼、烤羊排、烤鸡腿等 。你的烤箱太小 。一次放不进去 。那每次烤的时间会比较长 。
鸡翅还好 。半小时以内搞定 。但烤鱼就需要40分钟左右 。烤羊排则需要1小时以上 。你烤箱小了 。间隔这么久 。用餐起来确实不方便 。
另外经常烘焙的人都有经验 。咱们家用的烤箱 。都是上下加热管给食材加热 。烤盘里的食材不能放的太靠边 。否则中间的还没烤熟 。边缘的都焦了 。因此 。这也是为什么不能选择太小的烤箱的原因 。
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说到品牌 。我用过美的、长帝、柏翠、九阳、西屋、松下等品牌 。五年前我的第一个烤箱 。是美的的 。是25升的 。后来换过32升和38升美的的 。美的烤箱价位很亲民 。三百元左右 。能买到38升的 。美的烤箱的火相对冲一些 。就是比较高 。日常烤的适合 。实际温度可以调低一些 。家用没有毛病 。性价比比较高 。你在各个网购的平台一搜 。可以看懂销售量都不错 。
长帝烤箱我用过两款 。后来都送人了 。控温还是不错的 。毕竟是专业做烤箱的厂家 。不过操作键我母亲用不惯 。毕竟平时我不在家的时候 。母亲也会用烤箱热个饭或者自己烤个鸡翅 。老人家就喜欢操作起来比较简单的 。
柏翠烤箱 。是我家现在一直在用的 。有2个 。个人觉得比较值得推荐 。一个是这种35升的蒸烤箱 。属于家用的比较高端的 。价位3000左右 。柏翠的控温比较柔和 。而且操作键都是旋转扭 。烘烤时间、温度、功能旋转 。都是旋转飞梭 。老母亲用起来觉得挺方便 。老人家是用过一次就比较喜欢 。所以我就把两台柏翠的都留着家用了 。蒸烤箱的功能 。您可以看下图 。就是除了烘烤 。还增加蒸箱的功能 。蒸汽上汽还是很快的 。做个清蒸鱼、热个菜 。味道都还不错 。
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另一款就是柏翠38升的经典款 。价位四五百吧 。用了3年了快 。内部空间挺大 。双层烤戚风蛋糕都妥妥的 。吐司盒可以上下两层放四个 。一家三口肯定够用 。这款觉得性价比挺高 。网上你可以看看评论 。还是挺不错的 。
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西屋和松下的 。都是产品测评时候用过 。烘焙用不错 。上色也均匀 。就是价格相对高一些 。同样容量的 。这两个品牌的售价就高一些 。其他方面没毛病 。
其他观点:
感谢邀答 。我是吃货小筑Vivi 。一枚专注于烘焙的美食博主 。这是我在问答的第467个原创回答 。
“哪款烤箱适合家庭使用?”很高兴与友一起探讨这个问题!
家庭选购烤箱有诀窍 。不买贵的只买对的 。选购烤箱我有这些建议分享给友 。希望对友有帮助!
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2、烤箱密封性要好 。双层烤箱门能够更好的避免热量散失 。而且能一定程度上防止烫伤 。
3、功能上:上下火分开控温是必须的!在很多美食的烘烤上 。我们会灵活的调节上下火 。比如说半熟芝士 。我通常是230℃上火 。130℃下火来烘烤 。以获得表面上色 。内心柔嫩的口感 。
4、电子控温的烤箱比机械式控温的烤箱 。温度更精准 。价格贵几百元 。
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6、台式烤箱还是嵌入式烤箱?一般建议新手从台式烤箱入手 。嵌入式烤箱一般需要注意厨房整体的布局 。需要单独设置水电线路 。如果没有预留空间 。还是建议先购买台式烤箱 。比较小巧方便不占地 。另外嵌入式烤箱价格比较高 。一般是几千元起 。台式烤箱是几百元起 。
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