陈皮泡水要注意些什么 陈皮泡水喝有什么好处

在立夏之后,气温变化较大,这种天气条件下,暑湿很容易困扰大家,暑湿会损伤脾器 , 一些人可能会出现脾胃不适的反应 。
小时候我们或许听到过老人家的建议,每次吃完橘子,应该留下橘皮晒干后泡水喝,这样可以起到健脾的作用 。实际上,陈皮的功效不仅仅是健脾,还包括其他一些功效 。

陈皮泡水要注意些什么 陈皮泡水喝有什么好处

文章插图
【陈皮泡水要注意些什么 陈皮泡水喝有什么好处】陈皮是什么?
陈皮,即普通人口中所说的柑皮,是由新鲜的柑橘类水果所剥下的果皮 , 再经过晾晒等烘制工艺处理而成 。
在中草药大典中,陈皮是有名的理气消食、醒脾开胃的药性,可以用于化痰止咳、驱寒温经、增强免疫力等 。
此外,陈皮还可以作为食材食用,既美味又有益健康 。今天小爆老师 , 就跟大家说说:陈皮泡水喝有什么好处?夏季食用陈皮,注意别犯四个错误 。
陈皮泡水要注意些什么 陈皮泡水喝有什么好处

文章插图
夏天用陈皮:降低血糖
很多人都存在血糖偏高的问题 , 而多吃陈皮有益于降低血糖 。陈皮富含多种生物活性分子,可以促进胰岛素的分泌,提高身体对葡萄糖的利用效率,从而帮助降低血糖水平 。
此外 , 陈皮还富含多种双酚类物质,可以抗氧化,减少自由基的产生,从而减缓糖尿病并发症的发生 。
夏天用陈皮:消除口臭
很多人都存在口臭问题,而多吃陈皮有助于消除口臭 。陈皮具有理气开胃的功效,可以刺激唾液腺的分泌,促进口腔内的新陈代谢,减少口腔异味的产生 。
陈皮中富含挥发油,可以帮助清除口腔内细菌,有效改善口腔卫生问题 。
陈皮泡水要注意些什么 陈皮泡水喝有什么好处

文章插图
夏天用陈皮:缓解胃痛
很多人都曾经遭遇过胃痛的烦恼,而多喝陈皮水可以缓解胃痛 。陈皮富含茴香酮等化合物 , 可以促进胃肠蠕动,加速食物的消化吸收,缓解胃部不适 。
夏天用陈皮:增强免疫力
很多人都存在免疫力不足的问题,而多吃陈皮可以增强免疫力 。陈皮中富含的多种双酚类物质,具有抗氧化、抗菌、抑菌等作用,可以增强身体对病原体的抵抗力 , 预防感染和免疫相关的疾病 。
夏季天气比较热,不管什么食物、药材都容易受潮变质,食用陈皮的时候也要注意几点:
陈皮泡水要注意些什么 陈皮泡水喝有什么好处

文章插图
第一点:注意陈皮的品质
夏季气温较高,导致陈皮易长霉变质,因此在食用陈皮时一定要注意陈皮的品质 。选择干燥、色泽黄褐色、质地坚硬、气味清香的陈皮,避免发霉、变黑、发臭等质量问题 。
第二点:适量食用
虽然陈皮有益于身体健康,但是也不能过量食用 。陈皮中的柑橘皮苷等物质 , 在大量摄入时会导致头晕、恶心、呕吐等不良反应 。因此,在食用陈皮时,要注意适量食用,每次食用25克左右,每天不要超过50克 。
陈皮泡水要注意些什么 陈皮泡水喝有什么好处

文章插图
第三点:不要久泡
很多人习惯将陈皮泡水喝,但是如果泡时间过长会导致茶水变苦,影响口感 。此外,陈皮中的挥发性油脂会随着泡水时间的增长逐渐挥发,导致药效减弱 。
因此,在食用陈皮时要注意不要久泡,最好控制在5至10分钟之间 。

    推荐阅读