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衰老是人类生命进程中不可避免的，我们每个人都会逐渐衰老，特别是我们成年之后，到中年之后，我们的身体都会迅速的走向衰老，虽然我们的生命从成年之后看起来还是很漫长，但是衰老是一个过程 。那么，一般抗衰老吃什么食物会比较好呢？
猪血
猪血富含蛋白质和铁，尤其含有容易吸收的血红素型铁，中老年人经常食用猪血，不仅会精力充沛，而且能有效地养颜防衰 。
骨头汤
经常喝各种动物骨头汤，可以促进骨髓生产血细胞的能力增强，从而起到养颜防衰老、延年益寿的作用 。
猪蹄和肉皮
猪蹄和肉皮等食品富含胶原蛋自，可促进皮肤吸收水分和储存水分 。防止皮肤干瘪起皱，使皮肤显得丰满、充实而有水分；同时它们富含弹性蛋白，可使皮肤增强弹性，使皮肤滋润娇嫩，属最佳美肤食品一类 。将猪蹄入高压锅煮到胶状，待晾凉后加入一茶勺蜂蜜调匀后，涂抹搓擦，能滋肤养肤美容消除皱纹适用于皮肤衰老者 。
银耳
银耳含有17种氨基酸、多种维生素与银耳多糖，能补脾一起、生津润肺、提神健脑、养颜防衰 。经常吃银耳，能使人的新陈代谢增强，血液循环旺盛，各个组织器官的功能得到改善，皮肤的弹性增强，皮下组织丰满，皱纹变浅甚至消失，皮肤变得细嫩光滑 。
黄豆
黄豆富含亚油酸，可减少胆固醇，防止动脉硬化；尤其是所含的皂甙和卵磷脂，能够有效的延缓皮肤老化 。
花粉
花粉含有蛋白质、氨基酸、多种维生素和微量元素，是延缓细胞衰老的根本性功能因子 。它们不仅能调节人体机能，而且还能改善皮肤组织，抑制色素沉着，延缓皮肤衰老，具有让皮肤白皙的作用 。
枸杞子
枸杞子富含甜菜碱、多种维生素等，具有养阴明目等功效，尤其是有一只脂肪内沉积、促进肝细胞新生的作用 。每天取1汤匙枸杞子放在保温杯中，用开水冲泡，20分钟后当茶饮用，并吃掉枸杞子，长期坚持，有利于肌肤柔嫩，容光焕发 。
芝麻
芝麻富含维生素E，可促进细胞的分裂，能防止自由基对人体的危害抵消或中和细胞内衰老物质的积聚 。
丝瓜
丝瓜作为一种不可多得的天然美容剂，长期食用或用丝瓜液擦脸，能使皮肤变得光滑细腻，具有抗皱消炎，预防、消除痤疮及黑色素沉着的特殊功效 。丝瓜叶有抗皱和消除炎症及美容作用，丝瓜子有驱虫作用，丝瓜性味甘凉，有抗炎、抗皮肤皱纹及美颜作用 。
西瓜
西瓜肉甜汁多凉爽可口，是夏日解暑止渴佳品，古人称之为“天然白虎汤” 。西瓜不含脂肪，含水分最多，占94%，具有清热解暑，除烦解渴、通利小便、清身养颜等功效，是减肥养颜健体的佳果 。
南瓜
南瓜含有丰富的蛋白质、淀粉、脂肪和糖类以及人体造血必需的微量元素锌，尤其是南瓜籽富含锌，具有防止皮肤产生皱纹、使皮肤光洁、促进生精的特殊功效 。
抗衰老日常饮食
1、多吃黑色食物
黑色入肾，能吸收自然界中的种种营养元素，和人的生长发育，衰老有很大关联，大多数黑色食物中含有维生素，黑色素和微量元素，具有很好的保健作用，其中黑色素能有效清除自由基，能有效减少冠心病，动脉硬化，中风的发生率，对白发，贫血等症的治疗有很好的疗效 。
2、黑枣补肾养胃
黑枣性温味甘，富含蛋白质，有机酸，糖类，维生素B，维生素E，还有大量的钙，磷，铁等元素，具有养胃补肾的功效，经常吃黑枣能够补气养血，增强机体活力，维持上皮细胞组织，还能明目活血，利水解毒，润泽肌肤，乌发养颜 。
3、高免疫的功能
黑米，包括黑糯米在内，比蓝莓含有更多的花青素，抗氧化性更强;除了花青素之外，黑米中还包含粗蛋白，粗纤维，粗脂肪，维生素，钾，磷，锌等营养元素，常吃黑米能有效提高免疫系统功能，保护细胞免受自由基伤害，;同时黑糯米中提取的色素对于抑制脂质的过氧化有良好效果，能提高血清中高密度胆固醇浓度，有助于抗动脉粥状硬化保健 。
4、黑豆排毒养颜
黑豆中含有大量对人体有益的氨基酸，不饱和脂肪酸和钙，磷等多种微量元素，有益于防治高血压，高血脂，心脏病 。而且黑豆对女性养颜大有裨益，女性常吃黑豆能有效调理月经，孕妇常吃可以强健身体，有安胎功效 。
5、木耳清肺益气
黑木耳中含有的胶状物具有较强的吸附力，能有效吸附肠胃中的毒素和杂质，能起到清洁肠胃的功效;同时黑木耳还含有核酸，卵磷脂，可溶性膳食纤维等成分，具有清肺一起，活血以为，润燥滋补等功效，适宜高血脂，心梗，脑梗人群食用，能有效溶栓，降低血小板数量，防止血凝固形成，可防止冠心病，动脉硬化 。
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