腊肠粉丝蒸娃娃菜,是一道家常菜 , 制作原料主要有腊肠、粉丝、娃娃菜等 。
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食材
腊肠适量
【腊肠粉丝蒸娃娃菜的家常做法 腊肠粉丝蒸娃娃菜怎么做】粉丝1扎
油适量
酱油适量
蒜蓉适量
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步骤
- 1,腊肠用温水浸泡一会,放入蒸锅蒸10分钟 。
- 2,取出切成丁 。
- 3 , 娃娃菜洗干净,切小块 。
- 4,粉丝用温水浸泡 。
- 5,把粉丝捞起,放入盘里 。
- 6,放上娃娃菜 。
- 7,放入腊肠丁
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- 8,蒸12分钟左右 。
- 9,碗里倒入酱油 。
- 10 , 加入开水(加开水是为了稀释酱油的咸度,加多少看自己能接受的咸度即可 。)
- 11 , 锅里放油,煸香蒜蓉 。
- 12,把蒜蓉和油一起倒入酱油里 。
- 13 , 在蒸好的菜上撒上葱花 。
- 14,淋入调味汁即可 。
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